北海道の黒毛和牛『知床牛』を贅沢に使ったホルモン煮込み。
キャンプで楽しむため生産者とプロキャンパー星昌宏氏が共同開発した注目の商品。
やわらかいホルモンを頬張ると…まるで料亭の味!ビールなどのアルコールと一緒にぜひ味わってみて。
そのまま味わうのもおすすめですが、CAMP STANDARDでは、その「CAMP CANS」を少しだけアレンジして楽しむ方法をご紹介。
■アレンジ
・材料
∟こんにゃく
∟料理酒
∟ネギ
こんにゃくと料理酒をお好みで加え、グツグツ煮立ったら、ネギを散らして完成