簡単おいしいメスティン料理「水菜と豆苗の豚バラ巻」をご紹介。
材料を刻んで豚肉で巻いてメスティンで蒸すだけの簡単料理!
メスティン用の底網を使えば、蒸し料理も短時間で完成するので、おかずをもう一品追加したい時におすすめですよ。
あっさりヘルシーな味わいなので、ポン酢やゴマダレにつけてさっぱり召し上がれ。
【材料】
・豚バラ肉
・水菜
・豆苗
・ニラ
・えのき茸
【レシピ】
1.水菜、豆苗、ニラ、えのき茸を5~6㎝幅に切る
2.豚バラ肉で巻く
3.メスティンに底網を敷き少量の水を入れて火に掛け10分ほど蒸す
4.豚肉に火が通ったら完成