昔ながらの懐かしい味・ナポリタンのレシピをご紹介。ラージメスティンを使って簡単に作れるので、ぜひキャンプで試してみて。
【材料】2人前
・パスタ200g
・玉ねぎ1/2個
・ピーマン2個
・ソーセージ3〜4本
・にんにく１片
・水400ml
－－調味料ー－
・オリーブオイル
・ケチャップ大さじ4
・トマトソース適量
・固形コンソメ1個
・塩、こしょう適量
【レシピ】
1.にんにく、たまねぎ、ピーマンをスライス。ソーセージを食べやすい大きさにカットする
2.スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒め、香りが立ったら玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを加えて炒める。
3.水を加え煮立ったら、コンソメとトマトソースを加え、パスタを半分に折って茹でる。
4.茹であがったら、混ぜながら水分を飛ばし、ケチャップと塩・こしょうで味付け。昔ながらの懐かしいナポリタンが完成です！
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