スキレットを使ってボリューム満点のキャンプ飯「ペッパーライス」をご紹介。
お肉の旨みとバターのコク、ブラックペッパーのピリっとした刺激がクセになるおいしさ！
BBQの余ったお肉を無駄なく使えて、簡単に作れるので、せひ試してみて。
【材料】
・牛肉(豚肉でも可能)
・ご飯
・焼肉のタレ(味付き肉の場合なくてもOK)
・すりおろしにんにく
・ブラックペッパー
・缶詰コーン(付け合わせ)
・ネギ(付け合わせ)
・バター
【レシピ】
1.お肉に焼肉のタレ、すりおろしにんにくで下味を付ける。
2.スキレットの真ん中に適量のごはん、周りに味付けしたお肉を盛り付け、付け合わせのコーン、ネギをまぶし、ブラックペッパーを好みの量ふりかける。
3.バターをのせて、火にかけかき混ぜながら熱し、お肉に完全に火が通れば出来上がり。
